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【梭蟹要蒸多久才会熟 梭蟹要蒸多长时间才会熟】1、梭蟹要蒸10-20分钟才会熟 。
2、梭子蟹是一种海蟹 ， 因其蟹壳形状类似梭子形而得名 ， 梭子蟹的蟹肉肥美香甜 ， 很适合清蒸 。一般150克以内的小型梭子蟹大火蒸十分钟的时间即可 ， 如果是个头较大的螃蟹则需要适当地增加蒸煮时间 ， 一般的螃蟹20十分钟足以蒸熟 ， 时间过久会使螃蟹肉变老 ， 成分也会随之流失 。
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