二、大田期1、育苗移栽或直播苗 ， 前期均要勤锄勤耕促进根系发育 。
2、病虫防治：用BT乳剂等生物农药防治潜叶蝇 ， 用波尔多液等生态农药防治***病、霜霉病、白锈病和根腐病 。
3、整枝管理：当香瓜长到3-5片叶时进行摘心 ， 一般采用“子蔓”结瓜和“孙蔓”结瓜的方式 。
4、追施肥料：当香瓜长到5—6片叶时 ， 每亩可追施复合肥20—30公斤 ， 以促进根、蔓和幼瓜的生长 ， 同时每隔3—5天灌水一次 ， 保持土壤湿润 。
三、收获期当香瓜进入第一次采收期后 ， 应每采收一次瓜 ， 施肥一次 ， 尽量以速效、高效的复合肥或尿素等加普钙为主 ， 方法上采用覆土深施 ， 结合田间灌水 。
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香瓜的食用方法【香瓜的种植方法是什么？喜欢吃却不会种？香瓜种植方法介绍！】香瓜清香袭人 ， 味道甜美 ， 除了生食当作水果 ， 还有许多不同的食用方法 。如八宝酿香瓜、糖醋香瓜、脆皮香瓜、虾仁香瓜炒饭、香瓜酸奶等 。这次就来介绍一下虾仁香瓜炒饭的做法 。
1、将虾去壳去虾线或准备已处理好的虾仁 ， 准备200g 。
2、香瓜去皮切丁 ， 胡萝卜切丁 ， 洗净玉米粒与青豆 ， 各50克 。
3、热锅并倒入适量食用油 ， 快炒青豆、玉米粒与胡萝卜 ， 两分钟后倒入虾仁 。
4、虾仁呈半熟状态 ， 倒入米饭300克快炒拌匀 。
5、加入香瓜丁并拌匀 ， 根据自身口味加入食盐 ， 拌匀即可出锅 。
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