心血管疾病是现代社会中引起人类死亡率最高的疾病类别之一 ， 包括心脏和血管（动脉和静脉）部分的疾病 。 人体肥胖、高血压、高血脂都和心血管疾病有密切关系；因此减肥、降压、降血脂都有益于预防心血管疾病的发生.饮茶具有降血脂、降血压、减肥、降低血黏度、抗血小板凝集、减轻动脉粥样硬化等功效 。 在我国古代医书中也早已有饮茶减肥、消脂、降压的记载 。 【饮茶与心血管疾病】完成机构：中国农业科学院茶叶研究所,310008
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