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油温200度，炸鸡排要5到10分钟就熟了 。
鸡排，是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香 。
呈米白色，上有“面包渣”似的小面团 。
里是鸡胸肉片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸肉 。
【炸鸡排炸几分钟就熟了】
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