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【车厘子加热后有毒吗？】一般没有毒 。
车厘子可以加热，但不推荐 。所有水果，果皮尽量生吃，这样不仅口感好，更有利于吸收各种纤维和酸，营养价值更好 。去皮的目的是防止农药残留 。加热车厘子的营养遭到破坏，食用价值受到影响 。
车厘子富含维生素和其他微量元素 。加热会破坏这些成分，造成营养流失 。从营养角度看，水果不宜加热 。而且，车厘子味道娇嫩，会破坏食物的味道 。冬天，可以把车厘子放在空调房里，提高车厘子的整体温度，然后食用 。
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