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【牛鞕怎么洗干净 牛鞭怎么清洗才干净】1、首先牛鞭洗干净需要使用开水进行清洗 ， 在高温的状态下牛鞭的表面会逐渐分离 ， 然后将表皮撕扯下来 。
2、之后将残余的筋皮去除 ， 表皮清洗干净后后将牛鞭从中部切开 ， 使用清水进行冲洗 ， 最后将牛鞭放入盐醋水中浸泡去除味道即可 。
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