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1、黄焖鸡米饭可以不用料酒 ， 如果非要用那用米酒最好 。
2、黄焖鸡米饭食材：柴鸡半只 ， 干香菇30克 ， 青椒半个 ， 彩椒半个 ， 美人椒一个 ， 米酒100克 ， 花生酱20克 ， 干黄酱30克 ， 豆瓣酱30克 ， 黄豆酱20克 ， 番茄酱30克 ， 剁椒酱20克 ， 蚝油10克 ， 生抽10克 ， 香醋5克 ， 香油5克 ， 植物油、姜、葱适量 。
【黄焖鸡米饭用什么料酒好】
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