文章插图
速冻饺子非常坚硬，因为饺子馅和饺子皮都被冷冻了 。
烹饪时，我们需要冷水下锅 。
一种是使饺子随着水温缓慢融化，而水温的高低也减轻了饺子的快速流动 。
热胀冷缩导致饺子包装破裂 。
倒饺子时，请防止速冻饺子下沉到锅底 。
我们在放入速冻饺子时必须搅拌，以防止饺子粘在锅底 。
我们还可以添加适量的盐以防止饺子粘在锅底 。
等水沸腾，然后将水煮三到四次，这样速冻饺子就会浮起来，饺子已满，这证明饺子可以煮熟了 。
【速冻饺子冷水煮还是热水煮】
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