文章插图
1、糯米粉、玉米淀粉、色拉油、白糖加入牛奶调成酸奶糊状 。
2、烧一锅水 ， 水沸腾后 ， 将麻薯糊放入锅中大火蒸15-20分钟左右至糊完全凝固 。
3、蒸出来 ， 可以干一点 ， 这样更加好操作 。
4、准备豆沙馅 ， 并将草莓用淡盐水浸泡并清洗干净 。
5、取15克左右的豆沙馅 ， 按成圆片状 ， 将对切开的草莓包裹成 ， 草莓豆沙馅 。
【草莓麻薯的做法】6、在炒锅炒至糯米粉微微泛黄 ， 起锅放凉 。
7、取15克麻薯面团 ， 将草莓豆沙馅包好 ， 在熟的糯米粉中滚匀 。
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