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【香煎罗非鱼的做法 香煎罗非鱼的制作方法】1、备好鱼一条 , 姜葱适量 。
2、用盐 , 姜葱腌制半小时 , (腌一 , 两个小时入味更好) 。
3、腌好后 , 鱼洗净沥干水份 , 把腌过的姜葱法去血水备用(以免浪费) 。
4、沥干后 , 烧热油后下锅煎(小火慢煎) 。
5、翻面煎 。
6、煎好后拔一边 , 放入姜葱爆香 , 加入蚝油酱油微煎(不要太久 , 否则酱油煳锅) 。
7、鱼装盘淋前放点葱苗淋上汁美味上桌!
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