文章插图
首先将青蟹浸泡在水中，切记在其中放入一些白葡萄酒，以便青蟹可以慢慢喝醉 。
然后拍打青蟹微弱 。
这时，用锅铲拍打青蟹背面，用力拍拍会使青蟹晕眩 。
之后，就可以清洗青蟹了 。
这时您可以拿起青蟹，用刷子小心地刷，不要让死角，以便您可以清洁青蟹，记得再次刷后用水冲洗并清洗干净后食用 。
【青蟹的食用处理方法】
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