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干带鱼用冷水泡5个小时就行 ， 干带鱼是以优质带鱼为原料 ， 经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成的 ， 干带鱼中的各项指标均达到国家相关规定的标准 ， 烹饪前用冷水泡5个小时即可 。
干带鱼其实和平时的腊鱼差不多 ， 只不过一个是河鱼 ， 一个是海鱼 ， 将它们风干都是为了方便保存 ， 能够存储更长的时间 。
【干带鱼用冷水泡多久】
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