文章插图
【肉片炒扁豆的做法 肉片炒扁豆的烹饪方法】1、材料：扁豆300克、猪肉片200克、干红辣椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、生粉、生抽、味精、胡椒粉 。
2、猪肉片用生粉、料酒、胡椒粉、生抽腌制一会 。
3、将摘好的扁豆放水中汆至半熟后取出备用 。
4、炒锅上火，放适量底油，烧热后放葱、姜、蒜、干红辣椒爆香，放肉片迅速炒散 。放扁豆翻炒均匀后加盐、味精、加入少许高汤，翻炒几下后出锅即可 。
推荐阅读
- 泡菜鸡蛋炒饭制作方法 泡菜鸡蛋炒饭怎么做好吃
- 田螺的正确蒸煮方法 如何炒田螺
- 爆炒牛腩做法步骤 爆炒牛腩简易做法
- 炒茶如何保存方法 炒茶的保存技巧
- 炒青椒如何保持颜色
- 牛百叶怎么炒 炒牛百叶的做法
- 薏米要炒多久才熟 薏米要炒熟需要多长时间
- 炒青椒的小技巧
- 鸡肠怎么炒 炒鸡肠的方法介绍
- 仔姜炒几分钟能熟 仔姜炒几分钟可以熟