文章插图
1、黄芽一般是指蒙顶黄芽、霍山黄芽，属于六大茶类中的黄茶 。蒙顶黄芽产自四川省名山县蒙顶山，距今已有两千多年的栽种历史 。霍山黄芽产自安徽省霍山县，自唐朝起历代都是贡茶 。
2、六大茶类中，黄茶属于轻微发酵茶类，加工工艺接近绿茶，分为杀青、揉捻、闷黄、干燥 。与绿茶容易相比，只增加一道“闷黄”的工艺 。而黄茶最重要的工序便在于闷黄，这是形成黄茶“黄叶黄汤”特点的关键 。
【黄芽茶是什么种类的茶 黄芽茶是啥种类的茶】3、按鲜叶老嫩、芽叶大小，黄茶可以分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶 。黄芽茶的主要品种有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、远安黄茶 。黄小茶的主要品种有沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等 。广东大叶青则为黄大茶 。
推荐阅读
- 世界上最大的哺乳动物是什么 世界上最大的哺乳动物是蓝鲸吗
- 便秘果是什么植物 便秘果的简介
- 关于白族的资料 白族的资料是什么
- 附近的近义词是什么 附近的近义词有哪些
- 姑射是什么意思 姑射的解释是什么
- dom是什么意思 dom解释
- CET-4,CET-6,IELTS,TOEFL,GRE是什么意思啊?
- 春心动矣是什么意思 春心动矣解释
- 神话最大的特点是什么简写
- 秋千英语怎么读 秋千的英语是什么