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百香果在表皮上有皱纹并且没腐烂的话，这是正常的现象 。但是如果表皮发霉或非常柔软，那就不好了 。
百香果的壳出现凹陷，起皱和干瘪是正常的，这是由于果皮水分不足引起的 。此时，果肉更甜，因为果肉已被糖化 。即使这样，如果它非常柔软脆弱，并且皮肤有发霉，您就不能再食用了 。如果您打开百香果并且闻起来像酒精，或者果实沉到底部，则可能是变质了 。
【百香果皱巴巴的是坏了吗？】
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