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【醋溜土豆条家常做法 怎么做醋溜土豆条】1、主料：土豆两个 。
2、辅料：辣椒、蒜、米醋、火麻油、盐 。
3、把土豆去皮 ， 用清水洗净 。
4、土豆切成丝 ， 刀工不好的可以考虑用切丝工具哟 。
5、土豆丝放入盆中用清水泡三次 ， 换三次水 ， 把淀粉都泡出去 。
6、将辣椒和蒜都切成末备用 。
7、将锅烧热 ， 倒入大概6勺的火麻油 。
8、放入之前切好的辣椒末和蒜末 ， 翻炒大概三十秒 。
9、将土豆丝放进锅中 ， 大火翻炒八分钟左右 ， 等到土豆丝有些变色之后加入五勺米醋和两勺盐即可 。
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