热卤拌料怎么做 热卤拌料的做法


热卤拌料怎么做 热卤拌料的做法

文章插图
【热卤拌料怎么做 热卤拌料的做法】1、将八角10克 , 桂皮10克 , 甘草10克 , 草果5克 , 丁香5克 , 沙姜粉3克 , 陈皮5克一起入布袋封口 。
2、将锅上火 , 入清油100克 , 油烧热加姜块10克 , 长葱条25克煸香 , 放老抽50克 , 绍酒250克 , 冰糖100克 。
3、放入药袋 , 一同烧到汤沸 , 再改小火约三十分钟 , 打去葱、姜及浮沫 , 倒入容器就行了 。

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