【三杯鸡是谁发明的】三杯鸡是一个老婆婆发明的 ， 这个老婆婆是来看望当时的英雄文天祥 ， 然后在机缘凑巧的情况下发明的这道美食 。当时文天祥被抓 ， 要被判死刑了 ， 然后老婆婆来看望文天祥 ， 来的时候还带了一只鸡一壶酒来看望他 ， 在做这道最后的断头饭的时候老婆婆用了三杯酒来煮鸡 ， 送文天祥最后一程 ， 后面慢慢被传播 ， 然后将三杯酒改成了 ， 一杯酒、一杯猪油、一杯酱油就有了我们今天的三杯鸡了 。三杯鸡是一道非常出名的菜系 ， 在北京奥运会的时候还入选了奥运会菜单 ， 而且三杯鸡凭借着原滋原味 ， 让食客们都惊叹不已 。
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