【植物黄油怎么打发】
文章插图
真正的植物黄油 ， 用橄榄油或鳄梨制成 ， 非常健康 ， 比传统黄油好得多 ， 但没有传统黄油美味 。
打发黄油的过程中 ， 空气被固体脂肪吸收 ， 就像打鸡蛋一样 。
当黄油被搅拌的时候 ， 它变得越来越大 ， 并且充满了无数的小孔 。
黄油搅拌的过程首先要称量所需数量的黄油 ， 把它切成小块 ， 放在碗里软化 。
黄油必须软化到你能用手轻易地在上面戳出一个洞的程度 。
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