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【烤箱功率大的好还是小的】推荐根据实际使用情况来选择具体烤箱功率的大小，比如是家里偶尔做面包、蛋糕用，还是店里需要批量做大量食物用 。电烤箱的功率大小是根据箱体容积而设计的，通常10升的容量约为800瓦；30升的约为1600瓦 。家用的话建议选择功率偏大的，大功率电烤箱升温快，热损失小，耗电量相对也少 。
家庭用的话，功率最高不要超过3000瓦，因为普通家庭的电线通常为三或四平方米 。普通的家用插座、插线板、插头，通常也就10安培，最大承受功率在2000到3000瓦之间 。如果功率太大，则家用电器无法承受，有起火的危险 。
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