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【黄秋葵的功效5作用 一起来看看】1、减肥：黄秋葵热量低 ， 它的水分是比较高的 ， 脂肪少 ， 当中还含有丰富的蛋白质、钙、磷等物质 ， 很适合减肥的人食用 。
2、解疲乏：黄秋葵的嫩果实中含有一种黏性液体 ， 以及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、还有草酸钙等成分 ， 所以对青壮年和运动员而言 ， 经常食用 ， 可消除疲劳、迅速恢复体力 。当然这对所有人群均有此效果 。
3、强抵抗力：黄秋葵嫩果中有黏黏的液体物质 ， 这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖 。黏多糖具有增强机体抵抗力 ， 维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果 ， 削减脂类物质在动脉管壁上的堆积 ， 避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效 。
4、补钙：黄秋葵含钙很多 ， 和鲜奶相当 ， 它的钙吸收率也高 ， 比牛奶还要高 ， 是比较好的补钙的途径 。
5、降血糖：黄秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白 ， 可以缓解人体对糖分的吸收 ， 降低人体对胰岛素的需求 ， 抑制胆固醇吸收 ， 改善血脂 ， 排除毒素 。另外 ， 黄秋葵中富含的类胡萝卜素 ， 可以维持人体胰岛素的正常分泌与作用 ， 以平衡血糖值 。
6、防贫血：黄秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分 ， 有预防贫血的效果 。
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