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油炸麻花需要放酵母，油炸麻花是传统的汉族小吃，立夏节等节日食品，麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可，麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻 。
酵母(saccharomyce)是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞，培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便 。酵母克隆载体的种类也很多 。
【油炸麻花需要放酵母吗？】
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