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猪肚解冻只需准备好一个铝盆就可以了，把铝盆倒放在桌子上，置猪肚于其上，接下来把铝盆朝下倒扣这猪肚，把猪肚压在盆底下，等10分钟左右就可以解冻了，既快速又简单，这个方法主要是利用了铝盆的导热性 。
不建议用水泡来解冻，这样会导致猪肚的味道没有那么新鲜 。
【猪肚如何解冻】
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