竹叶菜是人们餐桌上常见的一种蔬菜食材,是夏季经常食用来解热毒降暑的好东西 。但实际上,除了鲜嫩爽口好吃之外,竹叶菜还是一味中药,有着很多疗效,内服外用均可 。今天就和小编我一起来了解,看看这竹叶菜都有哪些神奇功效吧!
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竹叶菜的疗效内服1、上呼吸道感染,扁桃体炎
将鲜竹叶菜洗净捣烂绞汁,每次以以杯以温水冲服,一天三次 。
2、流行性感冒,高热烦渴
竹叶菜30-60克,淡竹叶30克,以水煎服,每天三次 。
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3、急性膀恍炎
去竹叶菜30克,车前草30克,甘草9克,水煎去渣,一日三次 。
4、急性风湿热
取竹叶菜60克,白毛夏枯草30克,捣烂绞汁或是以水煎服服用 。
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外用1、痈疖疔疮,无名肿毒
取鲜竹叶菜、鲜乌鼓霉等量,加食盐少许捣烂,敷贴患部,一日更换2次,以痛止肿消为度 。
2、止血
把竹叶菜与白糖一起捣成泥,然后用沸水冲调以后饮用,可以治疗流鼻血,而治疗便血和尿血时则需要把新鲜的竹叶菜取出汁液加蜂蜜调服 。
原来竹叶菜除了好吃还有这么多功效!但是竹叶菜总归是一种蔬菜,我们不妨来看看炒制竹叶菜时需要注意的地方吧!
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炒制竹叶菜注意点科学炒制竹叶菜鲜嫩无比,用手掐断并稍压碎是最好方法;炒菜时锅要热,炒菜时间要短,不可久置,以鲜吃为佳 。
菜肴保鲜竹叶菜炒熟放置一段时间后,菜色可能变褐黑色,其外观和口感变差对此的解决问题的办法是:(1)大火多油速炒;(2)炒后迅速降温 。
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【竹叶菜的神奇疗效居然这么多!内服外用几乎无所不能!】没有想到普通的竹叶菜也还有这么多的疗效,而炒制它也有这么多的讲究和门道,看来竹叶菜真的是小身躯大力量啊!不知道你有没有更喜欢竹叶菜了呢?
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