文章插图
1、食材：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖（黄糖）1大匙，叉烧酱1大匙 。
【糖醋排骨怎么做法 糖醋排骨的做法介绍】2、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，需要保留 。
3、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌制20分钟 。
4、捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好了 。
5、锅内放排骨、腌排骨的水（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多） 。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味 。
6、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口味就出来了 。
7、临出锅撒葱花芝麻，少许味精 。
推荐阅读
- 酸奶冰激凌怎么做 酸奶冰激凌的做法
- 下载路径怎么设置
- 煤气报警器总响是怎么回事
- h8蓝牙音箱怎么调闹钟时间
- 绝地求生死后怎么切换 绝地求生死亡后怎么自由观战队友
- 原神辛焱主c怎么培养 原神辛焱主c培养指南
- 怎么保存QQ视频聊天的录像 如何保存QQ视频聊天的录像
- 万国觉醒兵力怎么保护 万国觉醒如何保护兵
- 幽灵行者怎么看刀 幽灵行者如何看刀
- 苹果手机怎么设置锁屏壁纸 如何设置苹果手机锁屏壁纸