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1、10-20分钟即可！但是要先用炒锅将鲫鱼煎好 ， 否则煮不出浓浓的白汤哦！
【高压锅炖鲫鱼炖多久 高压锅炖鲫鱼炖需要多长时间】2、鲫鱼一般指鲫 。鲫（学名：Carassius auratus）是鲤科、鲫属鱼类 ， 体长46.9-255毫米 。体长椭圆形 ， 侧扁 ， 背鳍始点处体最高 ， 腹缘窄而无皮棱；眼侧中位 ， 后缘距吻端较近 。眼间隔宽凸 。前、后鼻孔相邻 ， 位于眼稍前方 。口前位 ， 斜形 ， 下颌较上颌略短 。
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