【红豆泡多长时间比较好】
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红豆最好是提前泡一个小时再煮，如果时间充裕，可以提前一个晚上泡，想把红豆洗干净冷水或温开水入侵泡沫前的一个晚上，当炎热天气可以把冰箱冰箱的房间泡 。泡一夜的目的是让红豆在第二天更容易煮开 。
需要注意的是泡红豆水不适合用热泡，因为热泡会导致红豆营养元素流失，建议可以用冷水泡或者用冷开水泡 。
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