现如今辣椒是我们日常餐桌上的一道常见美食 ， 对于很多无辣不欢的人来说 ， 一顿饭里没有了辣椒 ， 感觉生活都会失去乐趣 。因此掌握如何做出美味的辣椒成为了我们不可缺少的一项技能 。辣椒怎么做好吃呢?一起来看看吧!
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辣椒怎么做好吃一、清炒【辣椒怎么做好吃?来学学怎样做出美味可口的辣椒吧!】辣椒按照自己的偏好切成段状或块状 ， 和蒜一起清炒就可以炒的十分美味 。此外辣椒搭配肉丝、笋干、鸡蛋等各种各样的菜肴炒出来的菜也会十分可口 。
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二、腌制把辣椒切成丁状和蒜一起放入姜蒜 ， 再放入适当的盐和糖 ， 放置在合适的容器中腌制一段时间 ， 做出的腌辣椒也很好吃 。
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三、做成辣椒酱将辣椒做成辣椒酱 ， 不仅十分美味 ， 保存时间也会很长 。可以搭配着馒头或者烙饼一起吃 ， 还可以当做火锅的蘸料 。
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辣椒的做法多种多样 ， 数不胜数 ， 但是大致归类就是上面这些啦 。不知道你了解了多少呢?辣椒不仅美味可口 ， 还很有营养 。它的营养价值有哪些呢?一起来看看吧!
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辣椒的营养价值一、保护心脏辣椒中的辣椒素可以减少人体合成胆固醇 ， 同时可以增加人体的血流量 ， 起到保护心脏的作用 。
二、降低血压 ， 促进血液循环辣椒素可促进人体血液循环 ， 有助防止炎症和降低血压 。
三、开胃消食辣椒能促进消化液分泌 ， 开胃消食 。
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四、暖胃驱寒如果在寒冷的环境中 ， 可以适当吃一些辣椒驱走寒气 。
五、止痛散热辣椒中的辣椒素能减少传达痛感的神经递质 ， 使人的痛觉减弱 。
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原来辣椒不仅美味可口 ， 还对我们的身体有这么多的好处 。如果你住在潮湿的地区 ， 不妨适量的吃一些辣椒来暖暖胃吧!不知道上面的辣椒的做法你学会了多少呢?快去试一试吧!
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