文章插图
1、五谷杂粮可以做糊糊的:黑豆、黄豆、红小豆、绿豆和紫米洗干净后放在一个大碗中 , 加入清水 , 水量要没过豆子 , 浸泡1夜;
2、泡好的豆子放入蒸锅中 , 大火上汽后改中火蒸40分钟;
3、豆子蒸好后拿出趁热加入适量的红糖 , 拌匀 , 晾凉;
【杂粮怎么做好吃 杂粮如何做好吃】4、然后分次加入搅拌杯中 , 低速搅拌10秒钟 , 反复2次 , 直到打成米糊即可 。
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