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【木薯淀粉可以做珍珠吗 木薯淀粉怎么做珍珠】1、木薯粉是可以做珍珠的 。
2、准备80克木薯淀粉、20克黑糖 ， 先将准备好的黑糖倒入锅中 ， 加入清水慢慢烧开 ， 等待黑糖完全融化 ， 比较细腻粘稠的状态就可以了 。煮好的黑糖倒入木薯淀粉中 ， 搅拌均匀 ， 然后揉成光滑细腻的面团就可以了 。
3、揉好的面团再用手搓成一个个小圆球 ， 锅中水烧开之后 ， 将做好的珍珠下锅煮10分钟左右 ， 煮好的珍珠是非常有弹性的 ， 如果喜欢颜色深一点 ， 可以多加入一点黑糖 ， 如果喜欢颜色浅一点 ， 可以加入一点牛奶 。
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