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【皮蛋瘦肉粥放一夜还可以吃吗 皮蛋瘦肉粥放一夜还能吃吗】1、隔夜的皮蛋粥如果保存得当，口感正常，没有明显的异味的话是可以继续食用的，不过需要注意的是第二天吃的时候注意一定要煮开热透，这样食用起来还是安全的，不过最好不要超过第二天中午食用 。
2、煮好的粥吃不完应尽快装到可密封保存的碗中，然后放到冰箱冷藏起来，这样可以保存1—2天左右不变味变质 。
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