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【新疆手拉面的做法 新疆手拉面怎么做】1、揉面团,放五分钟后开始准备拉面吉子,弄好用塑料袋子盖好 。
2、热锅放油,开始炒菜,先是肉和皮牙子 。
3、肉炒熟了,锅里加西红柿和辣椒,芹菜和豇豆 。
4、中火炒香,加咸盐调味 。
5、后面加土豆和空心菜、葱 。
6、大锅菜炒熟 加适量水 。
7、面拉下,拉细条下锅煮熟 捞起过水 装盘 上面盛菜 香喷喷的拉面好了 。
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