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【芝麻生吃和熟吃的区别 芝麻生吃和熟吃的区别是什么】1、芝麻本身属于一种营养非常丰富的食材 ， 建议最好熟吃芝麻 。因为生的并不利于消化 ， 熟吃可以有效的吸收芝麻中的营养成分 。吃了熟芝麻之后 ， 还可以补充身体所需要的维生素a ， 起到缓解眼疲劳的作用 。
2、芝麻中含有大量的蛋黄素、胆碱 ， 吃多之后一般是不会发胖的 ， 里面含有大量的维生素e可以有效对抗自由基、延缓皮肤衰老 ， 起到一定的滋润皮肤的功效 。里面含有的不饱和脂肪酸 ， 可以维持新陈代谢所需要的能量 。
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