文章插图
【半干鱼块怎么做 这样做的干鱼块最好吃】1、腌制好的鱼，我用的花连，此鱼个头大，一条可以做两顿，腌制的时候把鱼洗干净里外都摸上盐就可以了，腌制一到两天，洗净后放屋外或阳台风干 。
2、做阳干鱼之前，先用水把鱼泡上半天或一天，因为晾干的鱼很硬很咸的，泡好后，鱼洗净切块 。
3、准备配料：辣椒，花椒，麻椒，葱姜蒜，每样根据自己想要的口味适量 。
4、入油 。
5、先把鱼放入煎炸 。
6、把鱼块煎炸至金黄 。
7、煎炸后好了盛出备用 。
8、先把花椒，葱姜蒜等放入小火炒香，最后放辣椒 。
9、放入辣椒 。
10、倒如鱼块翻炒 。
11、加入适量白糖，耗油和老抽，炒匀后关火装盘即可，如还嫌鱼块有点硬，可加少许开水盖锅盖煮一下 。
推荐阅读
- 虾剥了壳怎么做 虾剥了壳的方法
- 平安银行信用卡年费怎么收
- 有谁知道南京市红十字医院耳鼻喉科治疗过敏性鼻炎和鼻息肉效果怎么样啊？
- 没有电动打蛋器怎么打发蛋清 没有电动打蛋器如何打发蛋清
- 食用盐有保质期限吗 食用盐怎么保存
- 歌曲链接怎么填 填歌曲链接方法
- 耀魂铁锭怎么合成
- 小蔷薇怎么修剪 小蔷薇的修剪方法
- 微信三天可见怎么设置 微信三天可见的设置方法
- 向日葵鲜切花怎么养才长得好 如何养殖向日葵鲜切花