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1、辣椒酱需要放冰箱，但是辣椒酱不放冰箱不会坏 。辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品 。以湖南为多，有油制和水制两种 。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存 。
【辣椒酱需要放冰箱吗 辣椒酱要不要放冰箱】2、冰箱是保持低温的一种器具，通过使食物或其他物品保持恒定低温冷态以避免其腐败 。古代冰箱内内挂锡裹，箱底有小孔，两块盖板的一块固定在箱口上，另一块为活板其中放入冰块保持箱内低温 。现代电冰箱箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱 。
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