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【蜜枣豆沙粽子的做法 蜜枣豆沙粽子好吃做法】1、准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用 。
2、将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用 。
3、准备好豆沙、蜜枣 。
4、准备好棉线绳 。
5、取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选 。
6、折出一个三角 。
7、放一勺米 。
8、再放豆沙或蜜枣 。
9、再放一勺米用手压实米 。
10、粽叶从上往下折叠,叠成三角形 。
11、用棉线绑结实 。
12、将粽子放进高压锅没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开再转小火45分钟即可 。
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