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【黑豆猪尾汤的做法 黑豆猪尾汤怎么做】1、黑豆猪尾汤原料:红枣10个，黑豆160克，猪尾1条，陈皮10克 。
2、将黑豆放人铁锅内(不加油)，炒至豆衣裂开，洗干净 。
3、猪尾去残毛，洗净，切段，放开水中煮10分钟捞出，洗净 。
4、红枣和陈皮洗净；红枣去核 。
5、锅内加入清水，用猛火煮至水开，放入全部用料，改用中火继续煮3小时，加精盐调味，即可饮用 。
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