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这是由水果的糖化过程引起的 。
粑粑柑越来越甜的原因主要是粑粑柑被摘取后会阻止水进入 。随着粑粑柑的储存时间的增加 , 粑粑柑的水分在此刻不断地蒸发和减少 , 因此粑粑柑中糖的浓度不断增加 。时间越长 , 水将越少 , 糖含量就越高 。这就是为什么粑粑柑越来越甜的原因 , 这主要是由于水果的糖化作用所致 。
其次 , 不仅是粑粑柑 , 而且还有生活中的其他水果 。时间越长 , 糖化将继续引起甜味 。
【为什么粑粑柑会越来越甜】
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