微波炉烤扇贝的做法 咸鲜下饭又方便


微波炉烤扇贝的做法 咸鲜下饭又方便

文章插图
1、用料:嫩扇贝150-200克、淀粉2大勺、嫩白菜250克、大葱1根、A-鸡精一小勺、A-料酒一大勺、A-盐适量、新鲜淡奶油100克、玉米淀粉1勺、盐和白胡椒适量 。
2、将扇贝洗净 , 挑去扇贝里的黑线 , 用厨房纸巾吸去扇贝的水分 , 将两勺淀粉撒在扇贝表面 , 大葱洗净切小段 , 娃娃菜(白菜)切小块 。
3、白菜梗铺在料理盒底部 , 扇贝放入料理盒 , 在扇贝上平铺大葱段 , 最顶上一层菜是切好的白菜叶 , 撒上混合均匀的调料A 。微波炉高火5分钟 。
【微波炉烤扇贝的做法 咸鲜下饭又方便】4、等候五分钟的时候 , 一个容器先放入盐胡椒 , 放入一勺玉米淀粉 , 再倒入淡奶油 , 搅拌均匀 , 取出微波炉料理盒 , 把盐奶油淀粉混合物均匀倒在菜上 , 盖上盖子进微波炉再高火加热3分钟即可 。

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