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阿胶糕刚做的时候很软，直接切很难成型 。因此，建议用以下方法切阿胶糕 。
步骤：
1、将新做的阿胶糕放入冰箱中冷藏10-12小时，使其完全冷冻 。
2、将阿胶糕与保鲜膜一起切成条状 。
3、然后用小刀切成相对厚度的小块 。
【阿胶糕怎么切片】
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