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【香辣鱿鱼的做法 香辣鱿鱼怎么做好吃】1、食材:鱿鱼适量 , 芹菜适量 , 洋葱适量 , 青椒适量 , 花椒少许 , 干辣椒少许 , 葱少许 , 蒜少许 , 郫县豆瓣少许 , 白糖少许 , 醋少许 , 生抽少许 。
2、鱿鱼清洗干净 , 切宽条 。
3、焯水过凉水沥干水分 。
4、葱、蒜、花椒、干辣椒备用 。
5、青椒、芹菜、洋葱切丝备用 。
6、锅中热油放入葱、蒜、花椒、干辣椒、郫县豆瓣、炒香 。
7、放入洋葱、芹菜、青椒煸炒 。
8、放入鱿鱼、生抽、白糖、醋继续煸炒片刻即可出锅 。
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