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8-12小时 。
阿胶糕含有大量的胶 。刚做的时候，很软很粘，甚至不成形，不能切片 。因此，切片前需要长时间冷却，使其缓慢凝固 。一般来说，冷却后的阿胶糕应放在冰箱或冷冻层中约8-12小时，待完全冷冻后才能切片 。
【阿胶糕做好后多久切片】
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