文章插图
1、先用刀把板栗的外壳剖开剥除 ， 再将板栗放入沸水中煮3～5分钟 ， 然后捞出 ， 再放入冷水中浸泡3～5分钟 ， 这时如用手指甲或小刀就很容易将皮剥去了 。
2、用滚烫的开水把栗子泡一下 ， 将板栗一切两瓣 ， 去壳后放入贫内 ， 加开水浸泡后用筷子搅拌一下 ， 栗膜就会脱去 。
3、将板栗用塑料袋装好 ， 放入冰箱冷冻室 。冷冻3天后取出解冻 ， 1小时后用菜刀切开（只1刀） ， 那附着在板栗上的毛皮轻轻一撕就脱落了 。
【大板栗怎么剥皮】
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