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【海圣子的做法 怎样做海圣子】1、海蛏500g ， 葱适量 ， 蒜适量 ， 干辣椒适量 ， 耗油适量 ， 生抽适量 ， 鸡精适量 ， 胡椒粉适量 ， 青椒适量 ， 白糖适量 。
2、在水里泡一会 ， 淘干净沙子 。
3、锅里烧开水 ， 放入海蛏焯一下水 。
4、油温5成热 ， 放入葱蒜和干辣椒 。
5、然后放入耗油和生抽 。
6、倒入海蛏翻炒一下 。
7、加入白糖 ， 鸡精 ， 胡椒粉 。
8、最后放入青椒丝翻炒1分钟左右即可出锅 。
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