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【人参吃法与忌食 人参的吃法及禁忌】1、人参具有大补元气 ， 补脾 ， 益肺的功效 。人参可治产妇一切虚证 ， 人参气虚血虚俱能补 。人参的使用方法还是比较方便的 ， 日常生活中 ， 可以煮用 ， 可以冲泡用 ， 也可以煎汤用 ， 比如人参鸡肉汤 ， 人参羊肉汤等 。
2、体质壮实并无虚弱现象的人 ， 不宜进补人参 。服用人参后忌吃萝卜 ， 饮茶 ， 以免人参作用受损 。无论是煎服还是炖服 ， 忌用五金炊具 。
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