易腐垃圾(餐厨垃圾) ， 也可称湿垃圾 ， 一般是指餐饮经营者、单位食堂等生产过程中产生的餐厨废弃物 ， 以及家庭生活中产生的易腐性垃圾 ， 主要包括：剩菜剩饭、菜梗菜叶、肉食内脏、果壳瓜皮等 。
易腐垃圾
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【易腐垃圾有哪些】常见的易腐垃圾主要来源于农业生产、生活垃圾 。随着世界人口的增长生活水平的提高 ， 产生的易腐废物数量越来越大 。
粪便、糟渣、滤泥、厨房及菜市场垃圾等废物在自然环境中易腐烂变质 ， 成为妨碍正常生产及生活的污染源 ， 对环境污染大 。
易腐垃圾除了给人们的日常生活带来困扰外 ， 还蕴藏着巨大的财富 。废弃物可以作为燃料、饲料、肥料和工业原料被开发利用 。
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