文章插图
1、把玉米叶取下,尽量保持完好,并清洗干净 。
2、腊肠切丁备用 。
3、洋葱切丁备用 。
4、掰好的玉米粒 。
【玉米腊肠蒲包的做法 玉米腊肠蒲包的做法介绍】5、圆糯米提前泡好,泡4个小时左右,容易蒸熟 。
6、开火、把腊肠丁小炒,沥出油脂 。
7、倒入切好的洋葱,翻炒均匀 。
8、加入少许盐巴调味 。
9、倒入玉米粒,继续翻炒 。
10、加入糯米,小炒片刻,并加入少许生抽调味 。
11、这样香喷喷的玉米腊肠糯米馅就做好了 。
12、接下来我们来包蒲包,翻开玉米叶,把馅料添进去,不要太多 。
13、取一片玉米叶,撕成小长条 。
14、在玉米叶尾巴上打结绑好 。
15、依次做好所有的,放入蒸锅,蒸40分钟左右即可 。
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