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【煮黄豆的功效与作用禁忌是什么 有谁研究过呢】1、黄豆是一种对乳腺癌的抑制起到很大作用的食物 ， 多吃黄豆能够有效的降低得乳腺癌的概率 。
2、黄豆中含有皂甙和某种可以抑制胰酶元素 ， 能够有效的给人体降低血脂好血糖 。
3、黄豆中含有丰富的蛋白质 ， 各种各样的氨基酸 ， 能起到增强免疫功能的作用 。
4、黄豆中含有亚麻油 ， 可以有效的抑制黑色素的生成起到美白总用 ， 还能有效的缓解衰老 ， 延缓更年期 。
5、不可生吃 ， 有毒 。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状 。
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