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【莲米和莲子的区别 莲米和莲子是一种食物吗】1、莲米是莲子的一个别名；
2、略呈椭圆形或类球形，长1.2～1.8cm，直径0.8～1.4cm 。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹 。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷 。质硬 。种皮薄，不易剥离 。子叶黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心 。无臭，味甘、微涩 。
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