文章插图
1、先把锅里的水烧开 ， 然后把汤圆轻轻放进锅里 ， 用勺子搅拌 ， 以免粘锅 。当汤圆浮起来时 ， 加入冷水 ， 重复两次 。当汤圆浮起来时 ， 你就可以从锅里出来了 。
2、冷冻汤圆烹调前 ， 如果直接将汤圆放入沸水中 ， 结果会熟而内生 。应放入冷水中 ， 让汤圆吃冷水 ， 然后放入开水 ， 这样可以均匀加热 。
3、如果你想让汤圆更好吃 ， 不妨把汤和汤圆分开 。如果是甜的 ， 就在汤里加一点糖 。
4、如果是鲜肉等咸馅 ， 汤料可以丰富 ， 如蔬菜、紫菜等食材可以加入汤中 ， 煮熟的汤圆可以直接在汤中享用 。
【速冻汤圆怎么煮】
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